2022/10/17(月)
ビールづくりの真髄、ここにあり!?ホップづくりの現場に直撃






















サッポロ SORACHI1984
ホップへのプライド
自社でホップをつくり、それでビールをつくる。
それが、北海道開拓使時代からの私たちの信念。
サッポロビールが初めて品種登録したホップ、「ソラチエース」。日の目を見ない長い年月を経て、今や、世界でも注目を集めるホップへ。
「伝説のホップ ソラチエース」だけを使ったビール。