スタカンだより

2022/10/17(月)

ビールづくりの真髄、ここにあり!?ホップづくりの現場に直撃

サッポロ SORACHI1984
ホップへのプライド
自社でホップをつくり、それでビールをつくる。 それが、北海道開拓使時代からの私たちの信念。 サッポロビールが初めて品種登録したホップ、「ソラチエース」。日の目を見ない長い年月を経て、今や、世界でも注目を集めるホップへ。 「伝説のホップ ソラチエース」だけを使ったビール。
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